请问一下10寸加6寸和12寸哪个大
1 0英寸加6 英寸和1 2 英寸为1 0英寸加6 英寸,标准尺寸= 1 2 *2 .5 4 厘米= 3 0.4 8 厘米。最初,蛋糕是圆的,蛋糕店里的蛋糕也以“英寸”为单位。
如何制作双层奶油蛋糕
五层海绵蛋糕的空白是总的,我担心蛋糕很大,切成薄片不均匀,所以我将1 0英寸的蛋糕烤了三遍。底部为1 0英寸,顶部为6 英寸。
海绵蛋糕直接用于Junzhi的“巧克力海绵蛋糕”食谱中。
为了方便使用,请将Junzhi的步骤从1 个步骤复制到1 3 个步骤。
成分:低精度面粉6 0g*4 (3 ,6 英寸为1 0英寸和3 层)可可粉2 0g*4 鸡蛋3 块*4 细糖5 0g*4 + 3 0g*4 黄油5 0g*4 淡奶油(用于液化)7 00g(可以根据蛋中的复杂性来调节蛋和蛋清的蛋和蛋yolk y y y蛋y的蛋和蛋yolk y y蛋y的复杂性,并将其分离为蛋yolk,并将其与蛋yolk隔开。
混合可可粉和低面筋粉,然后将黄油加热到水中,直到液态溶解为止。
混合可可粉和低面筋粉,然后将其筛分。
用蛋搅拌击败蛋清。
击败后,加入5 0克细糖3 次。
将鸡蛋打入图中显示的湿泡沫状态(提起蛋搅拌并拉到蛋清的弯曲角)向蛋黄中加入细糖,打在鸡蛋上的光,蓬松,蓬松,融化的黄油在鸡蛋上,打鸡蛋。
它从底部用橡胶刮刀升至顶部,混合,将其返回到鸡蛋碗中,继续搅拌,然后变厚,如图所示。
(这一步非常重要。
如果在搅拌过程中变形蛋白,混合物将非常薄,烤蛋糕不蓬松。
将表面放置在预热的1 7 5 度烤箱中,并烘烤约1 8 分钟,直到完全肿胀。
将牙齿的牙齿放入蛋糕中,将牙齿倒入上面,将牙齿倒入上面批次搅拌,直到将其搅打为1 0英寸的蛋糕,并以同样的方式将其放在6 英寸的蛋糕上。
10寸蛋糕一般做几层夹层
如果十英寸,您可以将六储物蛋糕添加到双层蛋糕中。双层蛋糕上下大小比例
准备双层蛋糕时,上层上层和下层之间的比率通常为1 :1 .8 这种比例的设计不仅可以保证蛋糕的一般美景,而且还确保蛋糕的上层不会因大小过多而影响味道。当然,模具的不同尺寸将导致几种比例变化。
例如,如果选择一个1 0英寸的下层模具并结合了8 英寸的上层模具,则较高和下层蛋糕之间的比率将变为1 :1 .5 这种调整主要是为了适应多种情况的需求,例如婚礼或庆祝活动,这可能要求更大的蛋糕,但与此同时,有必要维持蛋糕的分层和美学。
选择蛋糕的最高和最低水平时,您不仅应该考虑蛋糕的外观和味道,而且还应考虑实际的机会和使用的人数。
例如,在一些伟大的庆祝活动中,下层1 0英寸层与1 0英寸上层的比率更合适,而对于普通的生日派对,下层8 英寸层和6 英寸顶层之间的比率更合适。
准备双层蛋糕时,霉菌的选择非常重要。
选择正确的模具大小不能保证蛋糕的外观,还可以保证蛋糕的口味和质量。
此外,即使在切割后,合理的比例也可以使蛋糕变得更加更大,满足了几个人的需求。
值得注意的是,除了模具的大小外,层的层数和蛋糕的厚度还将影响最终产品的效果。
例如,调节下蛋糕的厚度可以增加蛋糕的重量,而上蛋糕可以通过增加层的数量来丰富蛋糕的分层。
简而言之,考虑到美,味道和实用性,必须根据实际条件进行柔和调整双层蛋糕的上部和较低比率。
通过合理的设计,双层蛋糕可以成为庆祝活动中的美丽风景。